IMPORTANTE: la producción de la cerveza La Panarra es muy limitada. De ahí que el PACK EVENTO se haya encargado con un mínimo de 2 meses de antelación para asegurar que hay stock. Una vez realizado el pedido, nos pondremos en contacto contigo para acordar una fecha de entrega.

La Panarra es una cerveza artesana única que nace de la fusión entre el arte de la panificación y la producción cervecera. Elaborada con pan seco del Forn El Castillo de Tona, esta cerveza apuesta por la sostenibilidad y la economía circular, ofreciendo una experiencia de cata que evoca el sabor y el aroma del pan artesanal. A continuación, te presentamos su nota de cata.

• • • Aspecto: La Panarra se presenta con un color ámbar intenso, ligeramente turbio debido a su proceso artesanal sin filtrado, con una espuma cremosa de color marfil que corona el vaso con una persistencia moderada.
    • Aroma: En nariz, desprende aromas de pan tostado sutiles, provenientes del ingrediente estrella: el pan seco. Estas notas se combinan con toques dulces de caramelo y un punto de frutos secos. A medida que se airea, aparecen ligeras notas florales y cítricas provenientes del lúpulo, que aportan frescura al conjunto.
    • Sabor: En boca, La Panarra es equilibrada y redonda. Su entrada es suave, con un primer impacto de malta que recuerda a corteza de pan y cereales, seguido por un punto de caramelo y miel, que se compensa con una amargura sutil pero bien integrada del lúpulo. El pan seco aporta un cuerpo agradable y una textura sedosa que llena la boca sin ser pesada.
    • Final: El final es largo y ligeramente seco, con una agradable sensación tostada y un retrogusto que deja un recuerdo delicado del pan utilizado en su elaboración.
    • Maridaje: Ideal para acompañar platos de quesos suaves, embutidos artesanos o unas tapas de bravas o croquetas. También es una gran opción con platos de cocina tradicional catalana como la escalivada o una torta de recapte.